Caesar-falafelsalaatti:
Salaattia
1 rkl Caesar salaatinkastiketta
Kirsikkatomaatteja
Punaista paprikaa
Marinoitua punasipulia
3 kpl Falafelpyöryköitä
1 kpl Keitetty kananmuna
1 tl Rypsiöljyä
(mustapippuria)
(suolaa)
1. Revi vihersalaatti ja pyöritä caesarkastikkeessa
2. Puolita tomaatit ja kuutioi paprika
3. Keitä kananmunia 7-10 minuuttia (kuvassa 8 min.)
4. Puolita ja litistä pyörykät, paista öljyssä kunnes pinnalta rapeita
5. Lisää salaatin päälle loput täytteet
6. Ripottele kananmunien pinnalle mustapippuria ja suolaa
7. Nauti paahdetun leivän kera
Vinkit kananmunien keittämiseen:
- Lisää keitinveteen suolaa
- Anna munien kuivua hetken aikaa ennen kylmän veden lisäämistä
- Lisää jääkylmää vettä munien päälle ja vaihda vesi pari kertaa
Kommentit
Lähetä kommentti